合肥精品酒店设计总体环境布局设计要点

　　在酒店设计中，最基本的要求是合理的功能分配，而功能分区的合理性也是整体酒店设计方案中关键的一环。酒店的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。由于酒店空间有限，所以许多建材与设备，均应作经济有序的组合，以显示出形式之美。所谓形式美，就是全体与部分的和谐。简单的简单的平面配置富于统一的念，但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。

　　因此，精品酒店设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果。在设计酒店空间时，由于备用途所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
 
　　有关的主要空间有如下几种:顾客用空间:如通路(电话、停车处)、座位等，是服务大众、便利其用餐的空间;管理用空间:如入口处服务台、办公室、服务人员休息室、仓库等;调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。在运用时要注意各空间面积的特殊性，并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性，同时也要注意消防等安全性的安排，以求得各空间面积与建筑物的合理组合，高效率利用空间。

　　酒店内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集，寸士寸金，因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼，第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好，应以顾客来酒店的数量来决定其面积大小。秩序是酒店平面设计的一个重要因素。作为一个整体,酒店设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的宙美和艺术价值。原则上说，酒店的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的，但是它确实也有不少规律可循，并能根据这些规律，创造相当可靠的平面布局效果。